বগুড়া আচার ঘর | মোবাইল নাম্বার:০১৭৮৯-৭৫১৩৯৯

Thursday 21 May 2020

ভিনেগার এক কোষী রসুনের আচার

সীমিত আকারে স্টকে আছে! প্রতিকারের উপায় যেহেতু নেই তাই আসুন প্রতিরোধ করি। ইমুনিটি বাড়ানো ছাড়া আমাদের সামনে আর কোন পথ খোলা নেই। #ইমিউনিটি_কি? ইমিউনিটি হলো আপনার শরীরের ডিফেন্স সিস্টেম। যেকোনো রকম ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি দেবে ইমিউনিটি। 
 
ভিনেগার এক কোষী রসুনের আচার
সঠিক খাবার, পরিমাণ মতো ঘুম আর শরীরচর্চা ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে। খাদ্য তালিকায় তাই যোগ করুন রসুন- প্রতিদিন কয়েক কোয়া রসুন খেতে পারলে খুব উপকার। এর মধ্যে বিভিন্ন রকমের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। যা সরাসরি ব্যাকটেরিয়ার সঙ্গে লড়াই করতে পারে। রান্নার মধ্যে দিয়েও রসুন খাওয়া ভালো। কিন্তু কাঁচা খেলে উপকার বেশি। ঘি কিন্তু প্রাকৃতিকভাবে ইমিউনিটি বাড়ায়। 
 
ভিনেগার এক কোষী রসুনের আচার
চলুন জেনে নেওয়া যাক কাঁচা রসুন খেলে আরও কী কী উপকার মিলবে- ১. রক্তচাপ কমায়৷ চার কোয়া করে খেলে সে রক্তচাপ কমানোর ওষুধের সঙ্গেও পাল্লা দিতে পারে কিছু ক্ষেত্রে৷ ২. টোটাল এবং এলডিএল কোলেস্টেরল প্রায় ১০–১৫ শতাংশ কমে যায়৷ তবে উপকারি কোলেস্টেরল বা এইচডিএল বাড়াতে ও ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে এর কোনও ভূমিকা নেই৷ ৩. বিপাকীয় ক্রিয়া ও পরিবেশ দূষণের ফলে যে ফ্রি র‌্যাডিক্যালস তৈরি হয় তা হার্ট তথা সমস্ত শরীরের জন্য ক্ষতিকর৷ রসুনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সেই ক্ষতি খুব ভাল ভাবে ঠেকাতে পারে৷
 
ভিনেগার এক কোষী রসুনের আচার
 ৪. যে সমস্ত হৃদরোগী নিয়মিত রসুন খান, তারা অনেক বেশি অ্যাকটিভ থাকেন৷ ৫. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের দৌলতে কমে অ্যালঝাইমার ও ডিমেনসিয়ার প্রকোপ৷ সংক্রমণজনিত অসুখবিসুখ কম হয়, বাড়ে আয়ু৷ ৬. ইস্ট্রোজেন লেভেল বেড়ে হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল হয় মেয়েদের৷ তবে এ নিয়ে শেষ কথা বলার সময় এখনও আসেনি৷ দামঃ ভিনেগারে এককোয়া রসুনঃ ৪০০ গ্রাম জার ৩৫০ টাকা ২০০ গ্রাম জার ১৮০ টাকা #ঘরে_থাকুন #ইমুনিটি_বাড়ান #নিয়মিত_রসুন_খান

No comments:

Post a Comment